0
اجاق طرح ایتالیایی ۲ شعله
اجاق گاز ۲ شعله طرح ایتالیایی با بدنه تمام استیل و ورق ضخیم ۵۰ بگیر برای آشپزخانههای صنعتی کوچک، فست فودها یا فضاهایی که نیاز به یک اجاق گاز کارآمد و جمعوجور دارند انتخابی مناسب است. این محصول با بهره گیری از شعلههای چدنی طرح ایتالیایی و امکانات مدرن، کارایی بالایی را در فضایی محدود ارائه میدهد.
در صنعت رستوران داری و آشپزی صنعتی کارایی، مرغوبیت محصولات و طول عمر تجهیزات ارکان اصلی موفقیت محسوب میشوند. اجاق گاز رومیزی با استفاده از طراحی مهندسی دقیق و مشخصات فنی پیشرفته پاسخی مطلوب به الزامات حرفهای شما در زمینه پخت انواع غذاهای سریع، آماده سازی پاستا و حفظ دمای مطلوب مواد اولیه ارائه میدهد.
این اجاق گاز با استفاده از شعلههای چدنی ایتالیایی مدل قارچی تجربهای بینظیر از پخت و پز را برای شما فراهم میکند. طراحی این شعلهها به گونهای است که حرارت را به شکلی یکنواخت در سراسر سطح پخش کرده و غذای شما به صورت یکدست و عالی پخته شود. علاوه بر این مقاومت بالای چدن به کار رفته در ساخت شعلهها طول عمر دستگاه شما را بالا برده و اطمینان میدهد که سالها از این اجاق گاز با کیفیت بهره مند خواهید بود.
اجاق دو شعله به سیستم شمعک مجهز شده است. این قابلیت همواره شعله را آماده روشن شدن نگه میدارد و در لحظه نیاز فرآیند اشتعال را تسهیل میکند.علاوه بر این ورودی فندک تهیه شده فرآیند روشن شدن مشعلها را به شیوهای سریع، ایمن و خودکار میسر میسازد و نیاز به استفاده از کبریت یا فندک خارجی را رفع مینماید.
اجاق گاز ۲ شعله گزینهای عالی برای طیف وسیعی از کسبوکارهای حوزه غذا از جمله فست فودها، رستورانها و کافهها و کیترینگهای کوچک محسوب میشود. این دستگاه با قابلیت آماده سازی سریع سسها، گرم کردن پاستا و مواد اولیه پخت غذاهای جانبی و آماده سازیهای کوچک در فضاهای محدود کارایی فوق العادهای را به ارمغان میآورد.
ویژگی برجسته این اجاق گاز انعطاف پذیری بینظیر آن در اتصال به منابع انرژی مختلف است. این دستگاه قابلیت اتصال به هر دو منبع گاز شهری و گاز کپسولی را دارا میباشد. این قابلیت آن را برای استقرار در انواع محیطها مانند آشپزخانههای ثابت شهری تا فضاهای سیار یا کارگاهی گزینهای بسیار مناسب و کاربردی میکند.
شعلههای چدنی این مدل به گونهای طراحی شدهاند که به سهولت قابل جداسازی هستند. این قابلیت امکان دسترسی کامل و نظافت مؤثر سطوح زیرین مشعلها و خود شعلهها را فراهم میآورد. در نتیجه رعایت استانداردهای بهداشتی بالا در محیط آشپزخانه صنعتی شما به طور کامل میسر میگردد.
گرفتگی شمعک معمولاً به دلیل تجمع ذرات چربی یا مواد غذایی رخ میدهد. برای جلوگیری از این مشکل توصیه میشود به صورت دورهای (مثلاً هر ۲-۳ ماه یکبار یا در زمان نظافت کلی اجاق) با استفاده از یک سوزن نازک یا برس نرم دهانه شمعک را به آرامی تمیز کرده و مطمئن شوید هیچ مانعی وجود ندارد. همچنین اطمینان حاصل کنید که ورودی فندک همیشه تمیز و عاری از هرگونه آلودگی باشد تا جرقه به درستی ایجاد شود.
