توری کفی سرخ‌ کن صنعتی یکی از تجهیزات جانبی ضروری برای بهینه‌ سازی عملکرد در هر آشپزخانه حرفه‌ای است. این توری با قرارگیری استاندارد در کف لگن سرخ‌ کن از ته‌ نشین شدن و سوختن خرده‌های مواد غذایی جلوگیری می‌کند.

استفاده از این محصول علاوه بر افزایش چشمگیر طول عمر روغن و کاهش هزینه‌های خرید آن با حفظ شفافیت و سلامت روغن، طعم و کیفیت نهایی محصولات سرخ‌ کردنی شما را ارتقا می‌دهد.به همین دلیل راهکاری هوشمندانه برای حفظ کیفیت خروجی فست‌ فودها و رستوران‌های معتبر میباشد.

مشخصات فنی توری کفی سرخ‌ کن

ویژگی های برجسته این محصول با تکیه بر اصول مهندسی تجهیزات آشپزخانه صنعتی تعیین شده است تا در کنار دوام بالا، بالاترین سطح کارایی و ایمنی را در محیط‌های پخت سنگین و حرفه‌ای تضمین نماید.

جلوگیری از ته‌ نشینی ذرات و حفظ سلامت روغن

طراحی مهندسی‌ شده صفحه مشبک با منافذ دقیق ۱ میلی‌ متری فیلتراسیون درجا را در سرخ‌ کن شما ممکن می‌سازد. این شبکه دقیق ضمن عبور بهینه روغن، خرده‌ نان، پروتئین‌ها و ذرات معلق را پیش از ته‌ نشین شدن در کف مخزن به دام می‌اندازد. این فرآیند با جلوگیری از سوختن ذرات موجب حفظ شفافیت و ماندگاری روغن شده و مانع از انتشار طعم ناخوشایند سوختگی به غذاهای بعدی می‌گردد.

کیفیت بالای متریال

استفاده از بدنه‌ی دو لایه استیل باکیفیت و دسته‌های ضخیم ۴ تا ۵ میلی‌ متری باعث شده این محصول در برابر حرارت مستقیم و فشارهای کاری روزانه در آشپزخانه‌های شلوغ، مقاومت و دوام بالایی داشته باشد و دچار تاب‌ خوردگی یا زنگ‌ زدگی نشود.

سازگاری با انواع سرخ‌ کن‌های مبله

ابعاد ۳۴×۳۴ سانتی‌ متر این توری به‌ گونه‌ای مهندسی شده که با استاندارد اکثر سرخ‌ کن‌های مبله موجود در بازار تطابق کامل داشته باشد. عمق ۵ سانتی‌ متری آن فضای کافی را برای مدیریت حجم بالای ضایعات بدون نیاز به تخلیه مکرر فراهم می‌کند.

همچنین ارتفاع مناسب دسته‌ها باعث می‌شود که اپراتور بدون نیاز به تماس مستقیم با روغن داغ بتواند توری را برای نظافت یا تخلیه ضایعات به‌ آسانی از مخزن خارج کند.

راهکارهای اصولی شست‌وشو

به‌ منظور حفظ عملکرد بهینه و افزایش طول عمر توری‌، رعایت نظافت روزانه آن‌ها جهت جلوگیری از انسداد و افت جریان روغن الزامی است. برای شستشوی صحیح کافی است قطعه را برای چند دقیقه در محلول آب داغ و چربی‌ زدای استاندارد غوطه‌ ور کنید تا آلودگی‌ها به‌ سادگی از بین بروند.

همچنین توصیه می‌شود از به‌ کار گیری برس‌های سیمی یا هرگونه ابزار زبر و خشن خودداری کنید زیرا این کار موجب آسیب جدی به ساختار ظریف توری و خرابی آن خواهد شد.

مشخصات توری کفی سرخ کن

مشخصات

دسته ها

استیل ۴ یا ۵ میلی متر نگیر

محل استفاده

سرخ کن های مبله

توری

استیل ۶ میکرو

دوام

بالا

ارتفاع دسته

۲۱ سانتی متر

جنس

استیل

عمق

5 سانتی متر

ابعاد

34 * 34 سانتی متر

بدنه

دو لایه استیل بگیر ۶۰

شست و شو

آسان

هیچ دیدگاهی برای این محصول ثبت نشده است!

برای ثبت دیدگاه باید وارد حساب کاربری خود شوید.

محصولات مرتبط

توری کفی سرخ کن